Geralmente é o primeiro pedido do dia, mas embora um café possa nos animar, uma nova pesquisa da University of South Australia mostra que o excesso pode nos arrastar para baixo, especialmente no que diz respeito à saúde do cérebro.
No maior estudo desse tipo, os pesquisadores descobriram que o alto consumo de café está associado a volumes cerebrais totais menores e a um maior risco de demência.
Excesso de café: uma bebida amarga para a saúde do cérebro
Os pesquisadores descobriram que o alto consumo de café está associado a volumes cerebrais totais menores e a um maior risco de demência. (Crédito: Reprodução/Pexels)
Da redação24/07/21 – 02h28 – Atualizado em 24/07/21 – 03h34
Geralmente é o primeiro pedido do dia, mas embora um café possa nos animar, uma nova pesquisa da University of South Australia mostra que o excesso pode nos arrastar para baixo, especialmente no que diz respeito à saúde do cérebro.https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-1592119126114388&output=html&h=375&slotname=1648434458&adk=2215438740&adf=3287950630&pi=t.ma~as.1648434458&w=360&lmt=1627138253&rafmt=11&psa=1&format=360×375&url=https%3A%2F%2Fwww.istoedinheiro.com.br%2Fexcesso-de-cafe-uma-bebida-amarga-para-a-saude-do-cerebro%2F&flash=0&fwr=1&wgl=1&adsid=ChAI8PTuhwYQlr7oi9fkv5RrEkwA2GWCUhwa6yc8ESIBWHCJusHqQXaymRGc9O1EPV-sgVY9cKgTZ4dlBTnN5GvNMLz6yPEyy2f-_5QbckCHdq1P-1aPAV93q5c20JaT&uach=WyJBbmRyb2lkIiwiMTAiLCIiLCJtb3RvIGcoNykgcG93ZXIiLCI5MS4wLjQ0NzIuMTY0IixbXSxudWxsLG51bGwsbnVsbF0.&tt_state=W3siaXNzdWVyT3JpZ2luIjoiaHR0cHM6Ly9hdHRlc3RhdGlvbi5hbmRyb2lkLmNvbSIsInN0YXRlIjo3fV0.&dt=1627138291082&bpp=35&bdt=5653&idt=953&shv=r20210720&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D8aa6ffa4e399b4ee%3AT%3D1616927033%3AR%3AS%3DALNI_MZ2HQmvyQ8YfLfSp6L-riocBMs_nQ&correlator=1764805400483&frm=20&pv=2&ga_vid=1500748381.1590286992&ga_sid=1627138288&ga_hid=1393250756&ga_fc=0&rplot=4&u_tz=-240&u_his=1&u_java=0&u_h=760&u_w=360&u_ah=760&u_aw=360&u_cd=24&u_nplug=0&u_nmime=0&adx=0&ady=934&biw=360&bih=630&scr_x=0&scr_y=0&eid=21066433%2C20211866%2C21067496&oid=3&pvsid=835192193846293&pem=760&ref=android-app%3A%2F%2Fcom.google.android.googlequicksearchbox%2F&eae=0&fc=896&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C360%2C0%2C360%2C630%2C360%2C630&vis=1&rsz=%7C%7CpoeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&ifi=5&uci=a!5&btvi=1&fsb=1&xpc=bfa0ejYVup&p=https%3A//www.istoedinheiro.com.br&dtd=1020
No maior estudo desse tipo, os pesquisadores descobriram que o alto consumo de café está associado a volumes cerebrais totais menores e a um maior risco de demência.
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Realizado no Centro Australiano de Saúde de Precisão da UniSA no SAHMRI e uma equipe de pesquisadores internacionais, o estudo avaliou os efeitos do café no cérebro entre 17.702 participantes do UK Biobank (com idades entre 37-73), descobrindo que aqueles que beberam mais de seis xícaras de café por dia tinha um risco 53% maior de demência.
A pesquisadora líder e candidata a PhD da UniSA, Kitty Pham, diz que a pesquisa oferece informações importantes para a saúde pública. “O café está entre as bebidas mais populares do mundo. No entanto, com o consumo global sendo superior a nove bilhões de quilos por ano, é fundamental que entendamos quaisquer implicações potenciais para a saúde”, diz Pham.
“Esta é a pesquisa mais extensa sobre as conexões entre café, medições de volume cerebral, os riscos de demência e os riscos de derrame – é também o maior estudo a considerar dados de imagens volumétricas do cérebro e uma ampla gama de fatores de confusão.
Excesso de café: uma bebida amarga para a saúde do cérebro
Os pesquisadores descobriram que o alto consumo de café está associado a volumes cerebrais totais menores e a um maior risco de demência. (Crédito: Reprodução/Pexels)
Da redação24/07/21 – 02h28 – Atualizado em 24/07/21 – 03h34
Geralmente é o primeiro pedido do dia, mas embora um café possa nos animar, uma nova pesquisa da University of South Australia mostra que o excesso pode nos arrastar para baixo, especialmente no que diz respeito à saúde do cérebro.https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-1592119126114388&output=html&h=375&slotname=1648434458&adk=2215438740&adf=3287950630&pi=t.ma~as.1648434458&w=360&lmt=1627138253&rafmt=11&psa=1&format=360×375&url=https%3A%2F%2Fwww.istoedinheiro.com.br%2Fexcesso-de-cafe-uma-bebida-amarga-para-a-saude-do-cerebro%2F&flash=0&fwr=1&wgl=1&adsid=ChAI8PTuhwYQlr7oi9fkv5RrEkwA2GWCUhwa6yc8ESIBWHCJusHqQXaymRGc9O1EPV-sgVY9cKgTZ4dlBTnN5GvNMLz6yPEyy2f-_5QbckCHdq1P-1aPAV93q5c20JaT&uach=WyJBbmRyb2lkIiwiMTAiLCIiLCJtb3RvIGcoNykgcG93ZXIiLCI5MS4wLjQ0NzIuMTY0IixbXSxudWxsLG51bGwsbnVsbF0.&tt_state=W3siaXNzdWVyT3JpZ2luIjoiaHR0cHM6Ly9hdHRlc3RhdGlvbi5hbmRyb2lkLmNvbSIsInN0YXRlIjo3fV0.&dt=1627138291082&bpp=35&bdt=5653&idt=953&shv=r20210720&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D8aa6ffa4e399b4ee%3AT%3D1616927033%3AR%3AS%3DALNI_MZ2HQmvyQ8YfLfSp6L-riocBMs_nQ&correlator=1764805400483&frm=20&pv=2&ga_vid=1500748381.1590286992&ga_sid=1627138288&ga_hid=1393250756&ga_fc=0&rplot=4&u_tz=-240&u_his=1&u_java=0&u_h=760&u_w=360&u_ah=760&u_aw=360&u_cd=24&u_nplug=0&u_nmime=0&adx=0&ady=934&biw=360&bih=630&scr_x=0&scr_y=0&eid=21066433%2C20211866%2C21067496&oid=3&pvsid=835192193846293&pem=760&ref=android-app%3A%2F%2Fcom.google.android.googlequicksearchbox%2F&eae=0&fc=896&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C360%2C0%2C360%2C630%2C360%2C630&vis=1&rsz=%7C%7CpoeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&ifi=5&uci=a!5&btvi=1&fsb=1&xpc=bfa0ejYVup&p=https%3A//www.istoedinheiro.com.br&dtd=1020
No maior estudo desse tipo, os pesquisadores descobriram que o alto consumo de café está associado a volumes cerebrais totais menores e a um maior risco de demência.
+ Café não faz o coração disparar, diz o estudoPUBLICIDADE
Realizado no Centro Australiano de Saúde de Precisão da UniSA no SAHMRI e uma equipe de pesquisadores internacionais, o estudo avaliou os efeitos do café no cérebro entre 17.702 participantes do UK Biobank (com idades entre 37-73), descobrindo que aqueles que beberam mais de seis xícaras de café por dia tinha um risco 53% maior de demência.
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A pesquisadora líder e candidata a PhD da UniSA, Kitty Pham, diz que a pesquisa oferece informações importantes para a saúde pública. “O café está entre as bebidas mais populares do mundo. No entanto, com o consumo global sendo superior a nove bilhões de quilos por ano, é fundamental que entendamos quaisquer implicações potenciais para a saúde”, diz Pham.
“Esta é a pesquisa mais extensa sobre as conexões entre café, medições de volume cerebral, os riscos de demência e os riscos de derrame – é também o maior estudo a considerar dados de imagens volumétricas do cérebro e uma ampla gama de fatores de confusão.Leia mais
“Levando em conta todas as permutações possíveis, descobrimos consistentemente que o consumo maior de café estava significativamente associado ao volume cerebral reduzido – essencialmente, beber mais de seis xícaras de café por dia pode estar colocando você em risco de doenças cerebrais, como demência e derrame.”
A demência é uma doença cerebral degenerativa que afeta a memória, o pensamento, o comportamento e a capacidade de realizar tarefas diárias. Cerca de 50 milhões de pessoas são diagnosticadas com a síndrome em todo o mundo. Na Austrália, a demência é a segunda principal causa de morte, com cerca de 250 pessoas diagnosticadas a cada dia.
O derrame é uma condição em que o suprimento de sangue ao cérebro é interrompido, resultando em falta de oxigênio, danos cerebrais e perda de função. Globalmente, um em cada quatro adultos com mais de 25 anos terá um derrame durante a vida. Os dados sugerem que 13,7 milhões de pessoas terão um AVC este ano, com 5,5 milhões morrendo como resultado.
Pesquisadora sênior e diretora do Centro Australiano de Saúde de Precisão da UniSA, Professora Elina Hyppönen, diz que embora a notícia possa ser amarga para os amantes do café, trata-se de encontrar um equilíbrio entre o que você bebe e o que é bom para sua saúde.
“Esta pesquisa fornece insights vitais sobre o consumo intenso de café e a saúde do cérebro, mas, como acontece com muitas coisas na vida, a moderação é a chave”, diz o professor Hyppönen.
“Junto com outras evidências genéticas e um ensaio clínico randomizado, esses dados sugerem fortemente que o alto consumo de café pode afetar adversamente a saúde do cérebro. Embora os mecanismos exatos não sejam conhecidos, uma coisa simples que podemos fazer é nos manter hidratados e lembrar de beber um pouco de água ao lado daquela xícara de café.
“O consumo diário típico de café é algo entre uma e duas xícaras de café padrão. Claro, embora as medidas da unidade possam variar, um par de xícaras de café por dia geralmente é bom.
“No entanto, se você está descobrindo que seu consumo de café está subindo para mais de seis xícaras por dia, é hora de repensar sua próxima bebida.” IstoÉ
