Riscos de descongelar peixes embalados a vácuo: entenda o alerta
É importante destacar que esse risco é específico para peixes embalados a vácuo. Outros alimentos, como carnes e vegetais, não apresentam o mesmo problema Opeixe embalado a vácuo é uma opção prática e bastante comum nos supermercados, facilitando o transporte e armazenamento. Além de economizar espaço no congelador, esse tipo de embalagem também preserva a…
Redacción
Por que o mar nos faz sentir tão bem?
Você já deve ter ouvido dizer que quando nadamos no mar, o corpo e a mente voltariam ao seu “estado mais primitivo”. Que nos sentimos bem porque é como se estivéssemos retornando ao ventre da mãe ou lembrando de estágios evolutivos ancestrais. Tudo isto nada mais é do que uma visão embrionária e evolutiva de… um enorme mito…
Chefs alertam para erros ao cozinhar que deixam os pratos menos saudáveis
Ficar atento a esses detalhes pode fazer toda a diferença para garantir refeições equilibradas, nutritivas e saborosas no dia a dia Se deseja preparar refeições mais saudáveis em casa, é essencial evitar alguns erros comuns que podem comprometer a qualidade dos alimentos e impactar sua saúde. O site Eat This, Not That consultou chefs renomados,…
Doença do beijo: cuidados para curtir o carnaval sem riscos
Amor de bloquinho não necessariamente dura para além da folia, mas há riscos para saúde Do bloquinho aos bailes de clube, passando pelo trio elétrico e pelas festas particulares que acabam reunindo mais gente do que o esperado, o beijo na boca durante a folia de carnaval é uma prática com muitos adeptos espalhados pelo…
La forma de tu taza transforma el sabor del café
La experiencia de tomar café no se limita solo al sabor y el aroma. Diversos estudios han demostrado que el diseño del recipiente en el que se sirve puede influir en cómo percibimos esta bebida. Desde la forma y el material de la taza hasta su color y textura, cada detalle puede modificar la intensidad del…
Advierten que la obsesión por el fitness puede ser perjudicial
La especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario La Luz de Madrid, Laura Sánchez, ha advertido de los riesgos físicos y psicológicos que tiene obsesionarse por seguir un estilo de vida saludable, un fenómeno que podría ser considerado un nuevo trastorno de la conducta alimentaria (TCA). “Aunque todavía no está catalogado oficialmente como un trastorno, la…
Intestino preso? 16 alimentos que vão ajudar a resolver o problema
Incorporar esses alimentos na dieta diária pode ser uma solução eficaz para melhorar o funcionamento intestinal e combater a obstipação. Aobstipação é caracterizada pela dificuldade de evacuar ou pela incapacidade de fazê-lo de maneira regular, afetando pessoas de todas as idades. Esse problema pode ser causado por diversos fatores, como dieta pobre em fibras, falta…
Nutricionista revela as melhores frutas contra o colesterol e hipertensão
Incluir essas frutas na alimentação diária pode ser um passo importante para manter a saúde do coração em dia e prevenir doenças cardiovasculares. Além de serem opções saudáveis e saborosas, algumas frutas desempenham um papel fundamental na regulação do colesterol e no controle da pressão arterial. Segundo a nutricionista Leticia Gasparetto, em entrevista ao jornal…
El riesgo de miopía por uso excesivo de pantallas: Lo que dice un nuevo estudio científico
Dedicar una hora diaria más a las pantallas digitales se asocia, a partir de la primera hora, con un 21% más de probabilidad de sufrir miopía, indica un estudio a cargo de investigadores coreanos y que publica Jama Network Open. Los autores hicieron una revisión sistemática y metaanálisis de 45 estudios ya publicados en los…
As bactérias na boca que podem dar pistas sobre saúde do cérebro
Certas bactérias encontradas na boca podem estar ligadas a mudanças na função cerebral conforme as pessoas envelhecem, dizem pesquisadores na Universidade de Exeter, no Reino Unido. Um estudo liderado por pesquisadores da universidade descobriu que certos tipos de bactérias estavam associados a melhor memória e atenção, enquanto outros estavam ligados a problemas de saúde cerebral e à doença de Alzheimer….