Precio de exportación de carne a UE superó 103% al promedio
22 Oct 2016
El precio promedio de exportación de carne bovina a la Unión Europea fue de US$ 7.812 la tonelada entre enero y septiembre de este año y representa un nivel 103% superior al promedio registrado en este periodo de tiempo, que fue de US$ 3.850 la tonelada, según el informe de la comisión de industrialización, comercialización y promoción de carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), elaborado en base a datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Representantes del sector ganadero sostienen que la tendencia es colocar cada vez mayor volumen a este tipo nicho de mercados que mejor pagan por el producto. Están en la mira mercados como China, Estados Unidos y Hong Kong.
En cuanto al ganado apto para exportación al mercado europeo, hay una diferencia positiva del 7,5% respecto al promedio en el precio que reciben los ganaderos, según el informe de la ARP. Los novillos para faenas de exportación a la Unión Europea tienen una cotización de US$ 3,12 el kilogramo (peso al gancho); mientras que un novillo normal tiene un precio promedio de US$ 2,90 el kilogramo.
En el país existen unas 1,5 millones de cabezas de ganado trazado, que son aptos para faenas de exportación a Europa.
INGRESOS
La Unión Europea representó el séptimo mayor comprador de carne bovina paraguaya entre enero y septiembre de este año. En este periodo de tiempo se embarcaron 186.826 toneladas de la proteína roja y los mercados con mayor volumen de compra fueron Chile con 59.295 toneladas, Rusia 49.114 toneladas, Brasil 23.626 toneladas, Israel 13.274 toneladas, Vietnam 12.901 toneladas, Kuwait 3.383 toneladas y UE con 3.325 toneladas.
La Unión Europea representó el sexto mercado en ingreso de divisas por exportaciones de carne en entre enero y septiembre de este año. Hasta el tercer trimestre los envíos de la proteína roja al mercado de la Unión Europea permitieron US$ 25,9 millones, lo que representa el 3,6% de participación en el total de ingresos.
Hasta el noveno mes del año las exportaciones de todos los mercados generaron US$ 719,3 millones y los mercados que mayor ingreso de divisas permitieron fueron Chile con US$ 253,1 millones, Rusia con US$ 141,0 millones, Brasil US$ 97,4 millones, Israel US$ 63,5 millones, Vietnam US$ 45,9 millones y Unión Europea con US$ 25,9 millones, de acuerdo a los datos del Senacsa.
La Nacion
