Estudo identifica tipos de alimentos que aliviam a ansiedade

Um novo estudo, publicado na Cell Reports Medicine do Weizmann Institute of Science, descobriu que uma substância vegetal pode desempenhar um papel fundamental na redução dos níveis de ansiedade.

A substância é conhecida como beta-sitosterol, que é encontrada em vários alimentos vegetais, como abacate, pistache, amêndoas (e outros frutos secos), óleo de canola e até mesmo em alguns cereais e leguminosas.

Numa série de experiências comportamentais, os investigadores descobriram que o beta-sitosterol foi capaz de produzir um efeito calmante em roedores. Tanto naqueles que apenas receberam a substância, como naqueles que a tomaram em conjunto com o antidepressivo Prozac.