Vários estudos relacionaram as maçãs a um risco menor de diabetes tipo 2. Num deles, o hábito foi associado a um risco 28% menor. Mesmo se não comer diariamente, ingerir apenas algumas maçãs por semana tem um efeito protetor semelhante.
Segundo a Healthline, é possível que os polifenóis das maçãs ajudem a prevenir danos nos tecidos das células beta do pâncreas. As células beta produzem insulina no corpo e costumam estar danificadas em pessoas com diabetes tipo 2.
