Vinho tinto, considerado ótimo para o coração, perde posto de bebida saudável para suco de uva integral
Durante anos, o vinho tinto foi considerado como uma das bebidas que fariam bem ao coração. Agora, porém, especialistas e órgãos da saúde tem apontado que isso não é totalmente verdade
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Radar
Especialistas apontam que suco de uva integral é melhor que vinho; saiba em qual marca investir
Vinho tinto, considerado ótimo para o coração, perde posto de bebida saudável para suco de uva integral
Foto: Daniel Teixeira
Por Radar23/02/2024 | 14h49
Durante anos, o vinho tinto foi considerado como uma das bebidas que fariam bem ao coração. Agora, porém, especialistas e órgãos da saúde tem apontado que isso não é totalmente verdade.
00:03/01:00Truvid
Leia mais
A Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (Iarc na sigla em inglês), passou a colocar o consumo de quaisquer bebidas alcoólicas como um dos fatores de risco para tumores, como explica a matéria de Regina Célia Pereira, do Estadão.
Mas além das substâncias derivadas do metabolismo etílico serem carcinogênicas, o álcool favorece processos inflamatórios e distúrbios como o alcoolismo. Diante disso, nem mesmo garrafas de vinho escaparam.
Por isso, o suco de uva tem sido uma alternativa para quem gosta de vinho, mas também aprecia muito a saúde, sendo ótimo substituto para quem costuma tomar uma ou duas taças de vinho por dia.
Para quem deseja fazer essa substituição, é importante prestar atenção na hora de adquirir os produtos vendidos nos supermercado para comprar um suco de uva integral que seja 100% feito com a fruta e não cair em pegadinhas.
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Especialistas apontam que suco de uva integral é melhor que vinho; saiba em qual marca investir
Vinho tinto, considerado ótimo para o coração, perde posto de bebida saudável para suco de uva integral
Foto: Daniel Teixeira
Por Radar23/02/2024 | 14h49
Durante anos, o vinho tinto foi considerado como uma das bebidas que fariam bem ao coração. Agora, porém, especialistas e órgãos da saúde tem apontado que isso não é totalmente verdade.
00:03/01:00Truvid
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A Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (Iarc na sigla em inglês), passou a colocar o consumo de quaisquer bebidas alcoólicas como um dos fatores de risco para tumores, como explica a matéria de Regina Célia Pereira, do Estadão.
Mas além das substâncias derivadas do metabolismo etílico serem carcinogênicas, o álcool favorece processos inflamatórios e distúrbios como o alcoolismo. Diante disso, nem mesmo garrafas de vinho escaparam.
Por isso, o suco de uva tem sido uma alternativa para quem gosta de vinho, mas também aprecia muito a saúde, sendo ótimo substituto para quem costuma tomar uma ou duas taças de vinho por dia.
Para quem deseja fazer essa substituição, é importante prestar atenção na hora de adquirir os produtos vendidos nos supermercado para comprar um suco de uva integral que seja 100% feito com a fruta e não cair em pegadinhas.
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Em busca de ajudar os consumidores, o Paladar testou as marcas de suco de uva mais encontradas nos supermercados. Para realizar a avaliação, um time de jurados convidados foi convidado a provar às cegas dez amostras de suco. Eles levaram em conta aparência, aroma e sabor.
Ao final do teste, o júri concluiu que a marca Casa Madeira apresentou o melhor produto, com um suco encorpado e potente. O aroma foi considerado agradável e marcante, com sabor acentuado da uva que permanece na boca, além de ter frescor, acidez equilibrada, presença de taninos e açúcar na medida certa.
Para saber quais são os outros sucos de uva testados pelo Paladar e avaliação dos jurados sobre cada uma das marcas, leia a matéria completa.
